快好知 kuaihz


诺诺的面疙瘩汤
“ 今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!” [主料] 面粉:适量 青菜:适量 鸡蛋:2个 肉圆:6个 [辅料] 盐:适量 香油:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [面疙瘩汤的做法步骤] 1、搜罗了半天的东东 2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀 3、加适量面粉一起搅拌均匀,过程中还要加适量的水哦! 4、一定要搅拌的冒小泡泡才为最好哦! 5、把青菜切碎,然后架锅开炒,我个人建议用猪油炒青菜,好吃 6、锅冒烟后倒入青菜翻炒 7、青菜炒软后加入小肉圆和水一起烧 8、烧开后就可以下面疙瘩咯 9、下好后加些盐,出锅前加点香油提香 10、香喷喷的面疙瘩就出炉啦,别流口水哦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食