原汁原味——西葫虾仁
[主料]
西葫：两根
[辅料]
虾仁：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫虾仁的做法步骤]
1、原料
2、先将虾仁用少许清水泡一下
3、西葫改刀切片
4、油烧热，将虾仁捞出，用手攥干，下锅
5、西葫下锅翻炒
6、放盐，翻炒
7、倒入泡虾仁的水
8、西葫变透明色基本就熟了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜