萝卜蛤蜊鱼汤
“ 鲜”
[主料]
鱼：一条
萝卜：半条
蚬：10个
[辅料]
油：适量
姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜蛤蜊鱼汤的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、鱼身刮2，萝卜切薄片，蚬吐沙。
3、热油，下姜片。
4、鱼煎一下。
5、煎黄一面，翻过去再煎。
6、两面都煎好，就下适量开水。
7、水开，下萝卜片。
8、水再开，下盐，下蚬。
9、直到蚬都开口就差不多得了。
10、上汤碗。
11、成了。
12、鲜甜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜