#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#粗糖芝麻饼干
“ 这次做的时候又忘了加大糖量，在烤制那会才想起，于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。”
[主料]
无盐黄油：150g
低筋面粉：220g
糖粉：70g
[辅料]
粗糖：少许
淡奶油：60g
黑芝麻粉：少许
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[粗糖芝麻饼干的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、黄油加糖粉打至顺滑。
3、再加入淡奶油继续打至融合。
4、将低粉及黑芝麻粉加入。
5、揉好整形冷冻半小时。
6、再改刀洒适量黄砂糖在表面。
7、入预热好的烤箱180度烤制25分钟了就可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙