#等四届烘焙大赛暨是吃节#香葱脆棒
[主料]
低粉：140g
香葱碎：25g
[辅料]
水：40g
黄油：28g
绵糖：25g
白芝麻：25g
盐：2g
白胡椒粉：1g
泡打粉：1g
口味：葱香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香葱脆棒的做法步骤]
1、准备好食料
2、将水和香葱碎一起放入碗中，搅拌均匀
3、加入黄油，芝麻和绵糖，搅拌均匀
4、再加入盐，白胡椒粉，拌匀
5、将低粉和泡打粉筛入碗中
6、用手揉成面团
7、用保鮮膜盖上面团，松弛10分
8、面团松弛10分钟后，擀成面皮
9、用刀均匀地将面皮切开，约为25条
10、用手将皮皮条搓圆
11、摆入烤盘内，如果要美观点，那就除两边多余的部分，使长短一致
12、放进烤箱以上下火190℃/160℃烘烤13分钟左右即可
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙