#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 法式黄金面包盒子
[主料]
吐司面包：1/4个
[辅料]
细砂糖：35g
巧克力酱：少许
鸡蛋：2个
牛奶：90g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[法式黄金面包盒子的做法步骤]
1、吐司面包切1//4块备用。
2、挖出内部面包切小块。
3、鸡蛋打散加入牛奶和细砂糖拌匀。
4、将面包丁泡入牛奶蛋液中充分吸收液体，捞出放入铺有锡纸的烤盘中。
5、将面包盒子一并浸透牛奶蛋液放入烤盘，入预热好的烤箱180度10分钟左右。
6、烤至外皮酥脆，内心暄软，将面包丁放入吐司盒中。
7、淋入巧克力酱或挤上打发的淡奶油。
8、成品。
[小窍门]
牛奶蛋液一定要把面包都浸泡透，烤出来才会外焦里嫩。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙