虫草鸡
“ 《腹中有花》，花在古代通华，也就是才华的意思，厨艺也是一门才华…”
[主料]
当归：3片
鸡：一整只
玉米：150克
桂圆：8粒
山药：100克
虫草花：50克
玉竹：10片
红枣：8粒
党参：3条
枸杞：20克
[辅料]
盐：适量
生粉：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[虫草鸡的做法步骤]
1、生粉调水加几片姜片清洗鸡肚子里面，然后清水清洗干净
2、除玉米和山药其他主料塞进鸡肚子里，玉米和山药放鸡外面
3、水可以满鸡可以不满，盐最后放
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜