肉末豆角
[主料]
豆角：200克
猪五花馅：100克
[辅料]
葱：一段
玉米油：适量
盐：适量
醋：适量
老抽：适量
调料：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉末豆角的做法步骤]
1、豆角用清水洗干净。
2、将豆角切碎，和肉沫备用。
3、葱切碎备用。
4、炒锅烧热倒入适量的玉米油。
5、放入葱和肉沫翻炒。
6、再到入切好的豆角。
7、将所有调料放入锅中翻炒。
8、在锅中倒入差不多没过豆角的清水，大火烧到豆角熟透为止。
9、待豆角熟透了关火，盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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