紫米面馒头
[主料]
紫米面：100g
白面：200g
[辅料]
温水：150g
安琪：30g
葡萄干：10g
白糖：20g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[紫米面馒头的做法步骤]
1、把紫米面和白面搅拌均匀，倒入白糖安琪葡萄干温水，和匀揉成团，发半个小时
2、把发好的面揪成小块，揉成小团，发半个小时
3、最后放入蒸箱蒸二十分钟，即可出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷