#春食野菜香#薄荷清火粥
“ 薄荷，土名叫“银丹草”，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。这两天孩子他爸有些上火，我特意做了这款薄荷清火粥，里面有绿豆，百合，莲子，不仅清火去燥，而且还清爽可口，非常好喝。”
[主料]
大米：适量
莲子：适量
绿豆：适量
[辅料]
百合：适量
薄荷：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[薄荷清火粥的做法步骤]
1、准备好主要的食材。
2、绿豆、百合、莲子先用水浸泡两三个小时。
3、薄荷洗净。
4、把薄荷切碎。
5、把大米、绿豆、百合、莲子和薄荷全都放进电饭煲，加适量的水。
6、选择煮粥程序。
7、程序结束后粥就做好了。
8、盛出来就可以食用了。
[小窍门]
无
使用的厨具：电饭煲
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