快好知 kuaihz


莲藕红豆汤
“ 藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效” [主料] 红小豆:100克 莲藕:300克 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [莲藕红豆汤的做法步骤] 1、食材:莲藕、冰糖、红小豆 2、红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。 3、莲藕去皮切丁,冲洗干净。 4、切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。 5、启动汤粥程序 6、程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了 7、成品 [小窍门] 莲藕在去皮后如果不马上用,泡制在水里面是不会变黑。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹