双椒炒虾皮
[主料]
青椒：适量
红椒：适量
虾皮：适量
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
糖：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒炒虾皮的做法步骤]
1、备好材料，虾皮用清水浸泡一下挤干水分。
2、青椒，小米辣切碎。
3、大蒜切末。
4、锅里热油倒入蒜末炒香，倒入辣椒翻炒均匀，炒至断生。
5、再加入虾皮快速翻炒一下，加入盐，酱油，料酒，糖翻炒半分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐