番茄牛腩 [主料] 牛腩:适量 番茄:适量 洋葱:半个 [辅料] 姜:适量 葱:适量 口味:酸甜 耗时:数小时 难度:普通 [番茄牛腩的做法步骤] 1、牛腩准备好,我买的是熟的牛腩,省点事😂。 2、烤番茄,这样皮很容易扒下来。 3、很方便哟 4、切块备用。 5、半个洋葱备用 6、热锅放油炒一下牛腩。 7、翻炒5分钟左右倒进汤锅里。 8、番茄用刚才炒牛腩剩的底油炒下。 9、倒入汤锅加入洋葱继续翻炒哟 10、倒入开水 11、保持和肉持平。 12、😂放汤锅上煮了一小时肉肉都没烂,汤汤很nice,果断倒进电压力锅里。ps:可以食材都炒好后直接到压力锅里,这样最省事,可是压力锅煮出来的汤不浓。 13、放点葱花在炖一次。 14、实拍,没有美颜。 15、美过的模样。 使用的厨具:电压力锅、煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐