腌螃蟹
[主料]
螃蟹：460克
[辅料]
姜片：适量
白酒：适量
盐：1小勺
口味：清淡
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[腌螃蟹的做法步骤]
1、食材：螃蟹（已清洗）、姜片。
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，放入保鲜盒中。
3、接着，加入姜片，加适量的白酒。
4、加1小勺盐。
5、调味拌匀。
6、然后，盖上盖、放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐