菠萝果酱
[主料]
菠萝：适量
[辅料]
冰糖：适量
盐：适量
柠檬汁：适量
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[菠萝果酱的做法步骤]
1、菠萝切成小块，放入料理机打碎
2、用 不粘锅放入冰糖（依据个人口味添加甜度）➕少许水 把冰糖溶解
3、冰糖溶解后+打碎好的菠萝，小火熬制粘稠 直果酱状。（熬制时➕少许盐、🍋柠檬汁）
[小窍门]
小火熬制 不停搅拌，最好用不粘锅熬制
家中有小孩的 可以用果酱冲水当饮料喝（冰镇口味更佳）
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
所属分类： 甜品 果酱