卵焼き [主料] 鸡蛋:4个 [辅料] 糖:2勺 口味:甜味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [卵焼き的做法步骤] 1、将鸡蛋和糖搅拌均匀。 2、准备煎锅,最好是这种锅。 3、将一大勺蛋液倒在过里。 4、煎到像图片一样开始卷。 5、慢慢的卷,小心翼翼的卷。 6、一层一层的。 7、让后把蛋弄到那边。 8、再卷。。。。。。。。 9、把蛋液全部弄完,然后将两面都煎一煎。 10、煎到这样就ok啦。 11、最后用刀切好。 12、喜欢咸的话可以加盐,也可以加火腿,葱之类的放在蛋液里一起煎,如果想放点其他的,可以和紫菜,芝士.....一起卷。 [小窍门] 如果蛋液搅拌不均匀的话吃起来会,一些甜,一些淡