清炒冬瓜
[主料冬瓜]
冬瓜：一块
[调料]
盐：半匙
鸡精：半匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切片，洗净备用。
2、锅中放油加热 放入冬瓜。
3、加适量盐。
4、适量鸡精。
5、适量水。
6、大火煮开转小火。
7、烧至冬瓜透明色，收汁成盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐