油炸馓子
“ 这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的，本来以为我会搞砸了，结果拿去给同事和家人吃了后，都一个劲的说：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
芝麻：适量
[配料]
白糖：适量
碱：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[油炸馓子的做法步骤]
1、所有配料（面粉，糖，芝麻，碱）加水，揉成比较干的面团。
2、用擀面杖将面团擀成薄薄一层面皮。
3、用刀把面皮切成均等的长条，再把长条切成比混沌皮稍微大点的小块，然后两片重叠一起，用刀在中间划一刀，两边再各划一刀，注意两头不要划断，拿起面皮，一头从中间穿出，做出模子。
4、入油锅，炸至微黄，便可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜