【每日新品】当归补血猪心汤
“ 小时候喝鸡汤，最经典的搭配莫过于当归党参外加几个红枣了。
对于药膳汤并不是很在行，最近身体检查抽血抽的多，感觉有点头晕乏力，妈妈提醒我应该喝点当归补血汤，于是才有了这道汤的诞生。
国外的小镇真的难见到中药行，庆幸上次在加州旅行时买了一些汤药包。
这道当归补血汤具有补气生血，调节身体免疫功能的功效。”
[主料]
猪心：一个
当归补血汤料包：一包
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：苦味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[当归补血猪心汤的做法步骤]
1、准备材料：当归补血汤料包，猪心（猪心我事先用冷水泡了4个小时，去除血水）
2、把猪心放锅里焯水，加两勺料酒和少许的盐，去腥
3、汤料包用温水泡洗
4、大火煮个三分钟左右
5、洗净猪心，切成块
6、把猪心和汤料放进炖罐里，加一碗清水
7、可以直接放在蒸锅里蒸煮一个小时，我为了方便快捷，直接用电压力锅的蒸煮功能了
8、大概选择45分钟蒸煮即可
9、蒸煮结束，加盐调味一下
10、药膳猪心汤完成了，喝一碗，补气补血
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹