黑椒鸡排拌面皮
“ 晚上不太想做饭，刚好家里有好几包阿宽家的红油面皮，冰箱里有娃娃菜和鸡排，那就拿来拌面皮，味道确实不错。”
[主料]
红油面皮：1包
鸡排：170g
[辅料]
娃娃菜：5片
开水：适量
[调料]
油：适量
口味：酸辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[黑椒鸡排拌面皮的做法步骤]
1、面皮放进容器里倒入开水盖上盖子焖15分钟。
2、娃娃菜洗干净切丝，鸡排切小块。
3、热锅淋油将鸡排放入锅里煎至放白。
4、放进娃娃菜炒匀炒至变软。
5、面皮里的水倒掉。
6、将面皮放进鸡排里。
7、加入红油面皮调料。
8、全部拌匀即可。
[小窍门]
1、、面皮泡十分钟就可以了。
2、、怕调料太辣，辣酱可以减半。
所属分类： 小吃 夏季食谱