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红粳米白米饭
“ 红粳米是糙米的一种,外壳红色,这是我们平时在市场很少能见到的。我把它和白米以大概1:1的样子混合好,焖出了一锅红白二米饭。” [主料] 红粳米:一杯 白米:一杯 [辅料] 清水:适量 口味:原味 工艺:焖 耗时:一小时 难度:简单 [红粳米白米饭的做法步骤] 1、红粳米和白米1:1配比,比例也可以随口感和喜欢来调整 2、清水淘洗两遍后,加入适量的清水;想吃偏软的可以多放点儿水,想吃硬点儿的就少放点水 3、入电饭煲中,通电,选择自己喜欢的米饭种类,我选的是标准口感的糙米;电饭煲自动设定时间 4、红米饭焖好啦 5、香香的 [小窍门] 红粳米也可以直接用来焖饭吃,更能享受到纯粹的口感;水量根据自家的情况来调整,喜欢硬口感就少放点儿水,喜欢软一点的就多放一点水,没有硬性规定。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 米饭 调经