炒双花 “ 一直都知道菜花好,又知道西兰花更好,第一次把它俩炒一起了。。。” [主料] 西兰花:150克 菜花:200克 猪肉:50克 [辅料] 玉米油:适量 盐:适量 花椒粉:适量 葱:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [炒双花的做法步骤] 1、西兰花+菜花 备好。 2、绿、白菜花分别掰成小花朵。 3、肉片、蒜片、葱花备好。 4、水开放绿、白花朵焯。 5、油烧开,放葱蒜肉片炒。 6、放入绿、白菜花加盐炒。 7、装盘。 8、摆拍一下。 [小窍门] 焯水及炒都不要时间太长。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜