橙汁冬瓜
“ 夏天可以冰镇后食用哦，不过热的也很好味道！一勺冬瓜球伴着些许橙汁，酸酸甜甜的味道那酸爽^^”
[主料]
冬瓜：500克
橙汁：250克
[辅料]
盐：0.5克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[橙汁冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜一块洗净去瓤备用
2、橙汁加一点点盐搅拌均匀备用
3、用挖球器把冬瓜挖成一个一个的球状
4、挖剩下的冬瓜也不要丢弃，片成片还可以做个海米冬瓜汤
5、这是挖好的冬瓜球备用
6、锅内放水烧热
7、把冬瓜球放进去煮透
8、把煮好的冬瓜球摆放在盘子里，把橙汁倒进去浸泡。放在冰箱冷藏4个小时
9、完成了
10、再来张细节图
[小窍门]
也可以把橙汁倒进锅里，用淀粉兑水勾芡
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜