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时蔬芝心面包布丁
“ 吐司除了直接吃、蘸着果酱吃、做成三明治,还能怎么吃?今天来个咸口的时蔬芝士面包布丁,时蔬和芝士片搭配,烤制而成,营养均衡,喷香浓郁,中间层的芝士会爆浆哦,让孩子爱不释口! 完全可以做早餐或者宝宝的任意一餐,有主食,有蔬菜,还可以来点肉,带点咸味的芝士宝宝都会喜欢,更别提蔬菜和面包间隙处都是鸡蛋布丁呢!” [主料] 芝士片:4片 厚片吐司:2片 鸡蛋:2个 牛奶:180g 时蔬:适量 [辅料] 盐:2g 黑胡椒:1g 食用油:少许 口味:其他 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [时蔬芝心面包布丁的做法步骤] 1、厚片吐司切丁。 2、鸡蛋与牛奶加入大碗中,加入适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。 3、加入吐司丁,轻轻搅拌均匀,让吐司尽量多的吸收蛋奶液。 4、烤箱预热170度。胡萝卜切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷冻的,直接倒出来。可以加其他任意肉和蔬菜(比如青菜,青菜邦可以,青菜叶就不要放了,一会还得烤) 5、锅中加少许食用油,放入时蔬翻炒2分钟。柚子妈说:对于食用油,家庭不用局限于只用一种油,更不要每次用完还买相同的食用油。最好家里有3,4种不一样的油,比如玉米油、花生油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油等等,每种油的营养不一样,做菜的时候可以轮换的用。这也是营养均衡的一个很好的方式。 6、在烤碗底部铺一层吐司丁,撒一些炒好的时蔬. 7、盖2片芝士片。 8、将剩余的吐司丁全铺上,剩余蛋奶液均匀淋在吐司丁上。剩下的时蔬也均匀的洒在表面。柚子妈说:这里多余的蛋奶液一定要倒进来哦,烤好了就是幼嫩的布丁啦! 9、在顶层铺上芝士片,最好铺满。送入烤箱170度烤25分钟,看到顶层芝士融化。 10、出炉啦,享受热腾腾的早餐吧!拿出来自己先吃一口,不要把宝宝烫啦 [小窍门] 面包布丁非常嫩滑,趁热吃,中间的芝士层还会爆浆哦! 关键是这是咸味的,不腻人哦!更多早餐&宝宝营养餐关注微信公众号:yzmmfood(柚子妈分享宝宝营养餐) 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 甜品 早餐