拉丝春卷
“ 春卷是每年过年必吃的一道点心，以前老是包什么荠菜肉馅或豆沙馅等，今年把香蕉包入春卷里，还放入了少许奶酪，特别受到小朋友的喜欢，吃的时候还能拉出长长的丝呢！也被小朋友戏称会拉丝的春卷。”
[主料]
春卷皮：250克
[辅料]
香蕉：4个
奶酪：100克
色拉油：适量
口味：奶香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[拉丝春卷的做法步骤]
1、准备所需主料。
2、香蕉去皮，切成长条形。
3、取一张春卷皮。
4、放入香蕉。
5、放入奶酪。
6、依次把所有春卷包好。
7、锅中放入食用油。
8、油温高，放入春卷，开中小火。
9、一面炸至金黄，换另外一面，两面炸至金黄即可食用
[小窍门]
炸好的春卷趁热吃才会拉丝。
使用的厨具：平底锅
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