【东北】蜂蜜豆沙脆底面包卷
“ 宝贝爱吃的蜂蜜小面包
自己做的超级好吃哦！”
[主料]
高筋粉：170
低筋粉：40克
[辅料]
鸡蛋：60克
蜂蜜：适量
白糖：35克
白芝麻：适量
玉米油：适量
水：75克
酵母：3克
盐：2克
奶粉：9克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[蜂蜜豆沙脆底面包卷的做法步骤]
1、所有材料放入面包机里
2、启动和面程序，揉出手模后进行第二次发酵
3、发至比原来大两倍，进行排气
4、分成大小相同的挤子
5、擀成牛舌状，抹上豆沙由一头卷起
6、然后从中间切开
7、烤盘里放入玉米油，糖，蜂蜜
8、摆入烤盘进行第二次发酵，好后刷入蜂蜜，撒上芝麻
9、烤箱预热，180℃上下15分钟
10、看看有拉丝哦，底脆甜哦！
11、特别好吃，比外面的好吃一百倍！
[小窍门]
看自家面包机，揉出手模为准，我揉了两次（面包机揉）
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙