莴笋片炒肉
[主料]
莴笋：一根
煮肉片：若干
[辅料]
大蒜：一个
[调料]
酱油：适量
水淀粉：适量
盐巴：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴笋片炒肉的做法步骤]
1、第一步：莴笋去皮清洗干净，切成片状。
2、第二步：调一个酱汁，加水淀粉，酱油，盐巴，大蒜片倒入碗中。
3、第三步：起火烧油，油热以后把肉片和莴笋片倒入炒锅翻炒，再加入调好的酱汁继续翻炒，炒熟后放入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜