水果寿司—草莓芝士寿司
“ 吃惯了咸口的寿司，也来试试这甜口的寿司吧，奶香四溢，糯糯的口感，很棒的哦”
[主料]
大米：适量（和糯米的比例为2：1）
糯米：适量
[辅料]
椰蓉：适量
草莓：适量
可可粉：适量
椰浆：一瓶
糖粉：适量
芝士：两片
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[草莓芝士寿司的做法步骤]
1、先将糯米和大米（比例为1：2）清洗干净，放水里浸泡2小时，放入电饭锅将米饭蒸熟
2、把草莓洗干净，用盐水浸泡一会，再把芝士片切成宽度为三厘米的长条，再将椰蓉撒到一个盘子里
3、原谅我这期间忘记拍照了，把米饭凉凉，倒入适量的椰浆，要一点点的往里面加，别一下加到太多，太多的话就不成型了
4、手上戴一次性手套，取一点米饭，攥成椭圆形的团，外面裹上椰蓉，盖上一片芝士片，草莓对半切开，放上半个在烦团上
5、最后用筛子在草莓上筛上糖分和可可粉作为装饰就行了
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 日本料理