暖暖巧克力热咖啡
“ 冬天，一杯暖暖的巧克力热咖啡温暖你的心。天寒地冷，不想出门买咖啡，不如在家自己做一般暖暖咖啡，用材简单，只要咖啡、巧克力、棉花糖，就能做出一杯五星级暖心的咖啡。早上起来，给爱的家人送上一杯巧克力暖暖热咖啡，是冬天最好的礼物。”
[主料]
咖啡：3克
巧克力：20克
棉花糖：5个
牛奶：150ml
[辅料]
饮用水：100ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[暖暖巧克力热咖啡的做法步骤]
1、准备食材：咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖；
2、饮用水煮沸，倒入咖啡冲开；
3、巧克力用削皮刨子，把巧克力刨成碎屑；
4、牛奶煮70-80度，加入巧克力屑（留少许做装饰品），拌均融化，关火；PS：牛奶温度不要超过80度。
5、煮好的巧克力牛奶倒入冲好的咖啡杯中；
6、趁热加入棉花糖；
7、在棉花糖上撒上少许巧克力屑。
[小窍门]
1、.巧克力建议用贝壳巧克力，巧克力屑会有彩色纹，漂亮些；
2、.牛奶温度不要超过80度；
3、.棉花糖可以根据自己口味调整。
使用的厨具：煮锅
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