小馒头
[主料]
白面：500g
红豆馅：200g
[辅料]
酵母粉：少许
黑米：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[小馒头的做法步骤]
1、白面放入酵母粉发至起泡。
2、将发好的面揪成大小均匀的剂子
3、将剂子擀大，包入红豆馅。
4、做椭圆形，将黑米镶在眼部，做为眼睛。
5、用剪子在面团上铰成小刺状。
6、上锅蒸熟即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷