杏鲍菇炒土豆片
“ 简单易做又好吃，杏鲍菇不止是凉拌哦！”
[主料]
杏鲍菇：一根
干红尖椒：3个
生抽：适量
辣酱：依个人口味添加
[辅料]
土豆：一个
蚝油：适量
孜然：少许
盐：4克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒土豆片的做法步骤]
1、土豆片洗净切片，杏鲍菇洗净切片，准备好调味料；炒勺放油烧热，先放入土豆片翻炒，炒到土豆片出香味后放入杏鲍菇翻炒
2、大火翻炒到杏鲍菇变软，加生抽炒匀；加干红尖椒炒出辣味；
3、最后加蚝油，生抽，孜然，辣酱和盐。爆炒一分钟出锅。都放辣酱的话就不用放盐了，饮食清淡很重要哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜