蜜汁猪肉脯
[主料]
猪瘦肉：500g
芝麻：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
鱼露：1勺
酱油：半勺
盐：1匙
黑胡椒：2g
生抽：1勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蜜汁猪肉脯的做法步骤]
1、猪瘦肉剁碎，加入除蜂蜜和芝麻以外的辅料，用筷子搅拌均匀。
2、再用电动打蛋器搅上劲。
3、烤盘铺锡纸，抹一层食用油。
4、搅拌好的猪瘦肉倒在锡纸上，铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。
5、掀开保鲜膜，刷一层蜂蜜。
6、再撒上白芝麻，烤箱预热上下150度，中层烤15分钟后取出倒扣在烤网，抹蜂蜜，撒芝麻，再烤10分钟即可。
7、自制无添加卫生零食，而且超实惠！
使用的厨具：电烤箱
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