百香果酱
“ 在美天上偶然看见有人说自家百香果太多想分享出去，我留言说想要，然后我们加了微信，我要了五斤，货还没到的时候她就跟我说有可能会坏因为太多天了还没到，等收到货确实有点坏了都软了于是拍照跟她说了，那位亲说可以退钱或者再发一次后来怕坏了就退钱给我了。过几天她刚从树上新摘的说可不可以再寄给我，看看能不能坏，以便明年能卖的更远，我马上同意啦，给他钱她没收说收到货再给钱，四五天收到货没有坏，才爽快的收钱了，人与人之间多一点信任会多很多快乐。”
[主料]
百香果：510g(去皮后)
冰糖：470g
白糖：100g
[辅料]
面粉：20块
水：150ml
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[百香果酱的做法步骤]
1、百香果去皮，取果肉和汁放在大碗里。
2、倒在小锅里，加入冰糖、面粉、白糖和少量水小火慢慢熬。
3、熬到水分蒸干，糖完全融化。
4、最后的状态。
5、还可以成稀稀的液体状流下来就可以了，熬的厉害了凉了就凝固了。
6、熬好的样子。
7、晚上拍的。
使用的厨具：煮锅
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