玛卡炖白鸽
“ 玛卡滋阴补肾，改善睡眠，促进新陈代谢，消除更年期障碍等等，对男女都好…”
[主料]
红枣：四颗
桂圆：十个
杞子：少许
瘦肉：适量
鸽子：一个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[玛卡炖白鸽的做法步骤]
1、鸽子宰杀干净，玛卡三块，猪腱肉洗净切大块备用…
2、，红枣四颗，桂圆十个，杞子适量入炖蛊…（我的钝蛊三四人份量的）
3、冷水入锅…
4、数小时后，（我炖了一个下午）调入鸡精少许盐…味道香甜！炖汤不要加什么葱姜料酒之类的了影响味道。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜 家常菜