#信任之美# 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）
[主料]
小粒玉米：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：爆
耗时：半小时
难度：普通
[自制小零食—焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤]
1、超市买的小粒玉米
2、不粘锅中放少量小粒玉米，盖上盖子，加热。（玉米一小把即可）（平底锅也可以，一定要盖盖子）
3、随着温度上升，有些已经开始爆了，注意随时摇晃一下锅，保证均匀受热
4、爆米花爆好啦！接下来炒焦糖
5、平底锅中放糖，并加入少量水，大火煮开，小火慢熬
6、锅中起大泡，水慢慢变粘稠时，糖稀熬好了
7、倒入爆米花，关火，快速搅拌一下，使得爆米花都粘上糖稀
8、爆米花做好啦！
9、自己做更健康
10、加了焦糖味道更好！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 零食