炝炒生菜
[主料]
生菜：适量
[辅料]
蒜：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒生菜的做法步骤]
1、生菜清洗干净。
2、备好蒜末，干辣椒。
3、碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋拌匀。
4、锅里热油爆香蒜末，辣椒，倒入调好的酱汁煮沸。
5、倒入生菜大火快速翻炒至断生即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐