广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤
“ 燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝具有滋阴润肺补而不燥，养颜美容使皮肤,光滑、有弹性和光泽，益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力,还可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿,燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用.”
[主料]
干挑燕盏碎：7克
虫草花：10克
草鸡：500克
盐：适量
[辅料]
蜜枣：30克
枸杞：20克
口味：原味
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：简单
[燕窝枸杞养阴汤的做法步骤]
1、准备好汤料
2、将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用（除燕窝）
3、燕窝不需要浸泡，放一边待用
4、将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞a起待用
5、将待用的汤料（连同燕碎）、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟
6、请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
[小窍门]
燕盏碎，燕盏碎既燕窝的碎片，燕碎是燕盏采摘或运输中压碎，形成的细小燕碎，其营养价值非常之高。
我们已经精心为您准备好了上等好食材，我的淘宝小店(小婉子汤品）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
所属分类： 汤类 汤羹 孕妇 产妇 秋季食谱 冬季食谱 母亲节 妇女节