煎三文鱼配苹果酱
“ 三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,”
[主料]
三文鱼：适量
苹果：1/2个
[辅料]
土豆：适量
胡箩卜：适量
西蓝花：适量
[配料]
荤香：适量
majonas：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
酸奶油：适量
柠檬：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：高级
[煎三文鱼配苹果酱的做法步骤]
1、不要大火，以免中间不熟，要煎到两面颜色漂亮，中间要熟，用小中火。
2、苹果一个。
3、切成小丁，不能切的太大块。
4、Gräddefil 酸奶油。
5、酸奶油 2dl。
6、再加盐少许，胡椒粉少许，半个柠檬汁。
7、再加 1勺 majonäs 这是一种用油和蛋黄做的酱。我用的是柠檬味的。
8、搅拌均匀，喜欢吃荤香的可放些末。
9、都做好，可装盘，摆放漂亮。
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