马友鱼炒饭
“ 马友鱼炒饭吃过吗？到过澳门街吃饭的朋友有可能吃过吧，味道挺好的，看看下面的图片是不是都很想吃想自己试试呀？”
[主料]
冰鲜马友鱼干：适量
[辅料]
红萝卜：适量
菜心：适量
米饭：适量
鸡蛋：适量
生菜：适量
姜：适量
生粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[马友鱼炒饭的做法步骤]
1、先是材料的全家福吧，上图的米饭是已经放了生粉及胡椒粉的。
2、朋友开火了啦。先把切好的红萝卜过下开水。
3、拿冰鲜马友鱼干放点姜轻炒下。
4、接着鸡蛋下锅了，再接着菜心。
5、继续，红萝卜，米饭，马友鱼按序逐个放入锅里一起炒，闻到香味啦！哈哈。
6、好啰，一道美味的马友鱼炒饭就这样炒出来啦。 “马友鱼炒饭把我常在外面吃饭的老公吸引回家吃饭了。”有位朋友真是这样说的。呵呵，不可思义。
[小窍门]
我用的马友鱼是深海天然淡晒真空包装马友鱼，鱼本身已有盐的了，所以不用再放盐。
顺便分享下，经过腌制后的马友鱼肉是一层层的，且马友鱼本身刺很少，三岁小孩都可以吃......
创新保鲜方法：
新鲜马友鱼去内脏，去头尾，切片，加盐腌制，清水清洗余盐，淡晒，真空包装，－18度速冻贮藏。
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