飞饼版鸡蛋灌饼
[主料]
鸡蛋：1个
飞饼：2个
[辅料]
盐：适量
葱末：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤]
1、将鸡蛋放入碗中，加入盐、葱末打散。
2、锅中加入适量的色拉油，放入飞饼，小火慢煎，翻面继续煎至淡黄色
3、用筷子在飞饼中间扎个洞，将蛋液倒入，煎至鸡蛋凝固即可出锅
4、简简单单5分钟搞定，酥酥的，满口留香
[小窍门]
飞饼一定要小火慢煎噢，一个飞饼倒入半个蛋液就可以啦！
使用的厨具：平底锅
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