香椿煎鸡蛋
[主料]
鸡蛋：5个
香椿：时间
[辅料]
盐：2克
玉米油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香椿煎鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋磕入碗里备用。
2、香椿洗干净切成碎，尽量切碎。
3、将香椿倒入与鸡蛋混合，加入少许盐搅拌均匀备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋香椿糊，开中小火。
5、煎至两面偏黄，用铲子切断。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱