空炸沙丁鱼
“ 之前就有发过煎的沙丁鱼，如果可以炸就更好吃了，费油的菜我都是很少做的，有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了”
[主料]
小沙丁鱼：8条
[辅料]
葱：2棵
姜：3片
料酒：1汤匙
香油：少许
胡椒粉：少许
辣椒粉：少许
孜然粉：少许
盐：2克
面粉：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[空炸沙丁鱼的做法步骤]
1、材料如图
2、葱切段、姜切片
3、沙丁鱼去鱼肚和鱼鳃，冲洗几次
4、沙丁鱼里加入料酒、辣椒粉胡椒粉孜然粉，盐、姜葱，还有油拌匀腌制半小时
5、腌制好的沙丁鱼表面拍一层面粉
6、空气炸锅温度预热200度5分钟，然后把鱼放进炸锅的炸篮里
7200、度烤15分钟左右
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