翻糖软糖皮制作配方
“ 翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面，不适合造型哦”
[主料]
糖粉：900G
明胶粉：9G
泰勒粉：9G，或CK粉
[辅料]
葡萄糖浆：168G
水：57G
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[翻糖软糖皮制作配方的做法步骤]
11、将水和明胶粉  称在一起
22、水和明胶粉充分融合，无颗粒状
33、再把葡萄糖浆放进去
44、一起放入微波炉里加热至明胶融化
55、糖粉过筛
66、加入CK粉（或泰勒粉）
77、把糖粉和CK粉拌匀
88、把加热的浆料 倒入拌成粉墙状的糖粉内
99、用手把浆料和糖粉揉在一起
1010、揉好后的糖团，用保鲜膜包起来（或用密封袋）密封冷藏保存。
1111、软糖皮拉伸性很好，适合包面。制作好以后最好隔夜再用
使用的厨具：其它、榨汁机