牛油果饭团
“ 喜欢吃牛油果，喜欢那细腻香滑的口感，无论是配吐司，拌沙拉，还是做成饭团，都超级喜欢。何况它还高蛋白、高热量、低糖份还！”
[主料]
牛油果：1个
紫菜：一片
米饭：1碗
[辅料]
白醋：适量
寿司酱油：少许
辣根：一点
盐：适量
口味：鱼香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛油果饭团的做法步骤]
1、米饭中趁热调入少许白醋、盐，搅拌均匀。
2、准备紫菜一片。
3、剪成手指宽的长条。
4、戴上一次性手套，倒手心点油防粘，把米饭攥成小团。
5、米团的大小依据牛油果大小决定。
6、牛油果用小刀一分为二，然后扭开。
7、牛油果切成薄厚均匀的片。
8、牛油果放到饭团上，用紫菜条捆上。
9、寿司酱油调点辣根，就可以享用了。
[小窍门]
1、、牛油果要选成熟的，这样比较香。
2、、攥饭团时，开始用点力，面团比较有劲。
使用的厨具：电饭煲
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