快好知 kuaihz


菠菜盒
[主料] 菠菜:500g 粉条:适量 鸡蛋:3个 面粉:大约350克 [辅料] 酱油:稍许 盐:适量 鸡精:适量 料粉:适量 口味:五香 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [菠菜盒的做法步骤] 1、用开水烫面,不锈钢碗一碗半面粉,揉成光滑的面团 2、菠菜洗净,放入烫好的粉条,放入各种调料,香油 3、揪成合适的面团擀好一张薄饼,摊上菜,放入半个鸡蛋液 4、再擀一张面皮盖上,边上用手拍好放入平底锅,全程中小火 5、熟后拿出切成两半,搭配小米汤,完美早餐 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜