美味烤猪排
“ 最近，孩子喜欢上了黑猪肉猪排，每次去超市都会捎几块回来，起初我是用平底锅煎猪排，猪排的油性大一些，煎出来的油脂难免会裹沾到肉上，所以孩子也在抱怨煎的太腻。今天用空气炸锅尝试了一下，油脂多从炸篮漏到底部，周边烤至略有焦色，内里肉质比较嫩，绕齿留香却是没有了腻感，非常好吃～
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，提高人体免疫能力，延缓机体衰老，细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用。”
[主料]
黑猪肉：2块
西红柿：1片
[辅料]
番茄酱：少量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[美味烤猪排的做法步骤]
1、腌制并包装好的猪排，提前解冻备用。
2、除去包装。
3、放入空气炸锅。
4、温度200度，时间10分钟。
5、时间到，猪排已经周边呈现焦色。
6、油脂从炸篮漏到底部了。
7、用西红柿和蕃茄酱做点缀。
[小窍门]
1、空气炸锅不需要预热。
2、酱料装饰，搭配自己喜欢的即可。
使用的厨具：空气炸锅
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