快好知 kuaihz


韭菜黑木耳炒千张
[主料] 千张:55克 黑木耳:5克 韭菜:90克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [韭菜黑木耳炒千张 的做法步骤] 1、食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段) 2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。 3、将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入焯好的千张、黑木耳和切好的韭菜翻炒一下。 5、然后,加适量的生抽。 6、加适量的盐。 7、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐