凉拌黄瓜 [主料] 黄瓜:一条 红辣椒:一个 香菜:适量 香油:适量 盐:适量 [辅料] 生姜:适量 大蒜:适量 [调料] 酱油:适量 蚝油:适量 十三香:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [凉拌黄瓜的做法步骤] 1、准备上图食材,黄瓜,红辣椒,香菜。 2、黄瓜去皮切段,然后用刀拍成这样。 3、辣椒切块,姜蒜切末,香菜切段。 4、黄瓜放入大碗中,加入调料,蚝油,酱油,十三香,姜蒜末,十三香,(盐可以不放)搅拌均匀。 5、最后倒入香油。 6、装盘就可以吃啦! 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱