多味汤圆
“ 元宵节就要吃汤圆，这次DlY两款馅料，觉得都相当美味。有兴趣的不妨试试。”
[主料]
糯米粉：500g
糖渍金桔：I5枚
松仁：一把
黑芝麻碎：25g
玫瑰酱：50g
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[多味汤圆的做法步骤]
1、糯米粉加水和成软硬合适的面团。
2、糖渍金桔去核切成小块。
3、加芝麻。
4、加白糖。
5、加松仁。
6、拌匀成金桔松仁芝麻馅。
7、把馅揑成一个个小圆球备用。
8、把一个糯米粉剂子中间揑出小窝，放馅料后收口搓圆。
9、准备好夏天用白糖腌渍好的玫瑰酱。
10、将一块糯米粉剂子揑一小窝包入玫瑰酱，搓圆。
11、把搓好的汤圆整齐的码放屉布上备用。
12、水烧开后下汤圆，並不时的搅动防沾锅底。
13、汤圆浮起后关火。
14、连汤盛出即可享用。
[小窍门]
白糖可根据自己的口味适量添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 元宵节