煲牛腩
“ 这款电饭煲版牛腩简单美味。”
[主料]
牛腩：800g
[辅料]
八角：适量
生姜：适量
辣椒：适量
大蒜：适量
[调料]
老抽：适量
生抽：适量
冰糖：适量
口味：五香
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[煲牛腩的做法步骤]
1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。
2、用温水冲洗一下，换一盆温水浸泡牛腩半小时左右。
3、配料清洗备用。
4、电饭煲内胆中加入温水，老抽生抽冰糖，把配料一起加入。
5、把牛腩倒入电饭煲内胆中，刚好没过牛腩即可，启动煲汤键。
6、牛腩烧好了，刚好还有汤汁，加入盐调味即可，非常美味。
7、装盘，汤汁拌饭或者煮面条吃都非常不错。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜